Toto sú moje obľúbené muffiny, lebo sú krehučké a chutné.
Suroviny:
- 1 šálka - polohrubá múka
- 1/2 šálky - práškový cukor
- 1/2 balenia - prášok do pečiva
- 1/4 šálky - olej
- 1/2 šálky - mlieko
- 1 ks - vajce
- 1/4 šálky - kakao
- 1 ks - horká čokoláda
Postup:
- Do misky dáme múku, cukor a prášok do pečiva.
- Pridáme olej, mlieko a vajce.
- Všetko dobre premiešame a prisypeme kakao a nakrájanú čokoládu.
- Nalejeme do 3/4 do muffinovej formy. A vložíme do rúry.
Poznámky:
Z jednej dávky nám vyjde 12 košíčkov.
Pečieme 18 minút na 180 - 190 °C