Suroviny:
- 200 g - horká čokoláda
- 180 g - maslo
- 60 g - kakao
- 3 ks - vajce
- 280 g - trstinový cukor
- 160 g - polohrubá múka
- 75 g - mliečna čokoláda
- 75 g - biela čokoláda
- 2 balenia - lentilky
- podľa chuti - oriešky
Postup:
- Najskôr si predhrejeme ruru na 180 °C a pripravíme si suroviny.
- potom dáme do menšieho hrnca nakrajane maslo a pridáme horkú čokoládu. Na miernom ohni miešame kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnuť.
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Prilejeme horku vychladnutu čokoládu.
- Postupne pridávame múku premiešanú s kakaom.
- Ďalej pridáme lentilky(alebo ľubovoľne) a z ľahka premiešame. Mala by nám vzniknúť čokoládova pena.
- Čokolády (bielu a mliečnu) si nasekáme na väčšie kusky a pridáme ich do zmesi, dobre premiešame.
- Masu nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (asi 30x18)
- Pečieme 35-40 minút, necháme vychladnúť a môžeme krájať.
Poznámky:
pečieme 35 - 40 minút na 180 °C
môžeme pridať lentilky (aj menej), orechy alebo podľa chuti a fantázie